Rückblick Betriebsbesichtigung
Mit spürbarem Herzblut und viel Berufsstolz führte uns Marco Wechsler durch seine Metzgerei und gewährte spannende Einblicke in das traditionelle Metzgerhandwerk. Fachwissen, Leidenschaft und Humor begleiteten uns durch die ganze Führung – und machten richtig Lust auf mehr.
Beim anschliessenden Wursten durften wir selbst Hand anlegen: Mit Geschick, Neugier und einer guten Portion Teamgeist entstanden unter den Händen der elf Teilnehmerinnen köstliche Würste.
Diese genossen wir im Anschluss gemeinsam mit feinen Salaten – ein wahrer Gaumenschmaus und ein krönender Abschluss für einen rundum gelungenen Abend, bei dem auch das Lachen nicht zu kurz kam.
Ein herzliches Dankeschön an Marco Wechsler für diese authentische, lehrreiche und genussvolle Erfahrung!
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