Führung Mühle Briseck
Ein kurzer Rückblick
Vom Korn bis in die Flasche:
Spannende Einblicke, nachhaltige Produktion und genussvolle Momente machten die Besichtigung der Mühle Briseck zu einem besonderen Erlebnis.
Von der Annahme der Körner über die Pressung bis zur Degustation im Mühleladen erlebten wir den Weg von Raps- und Sonnenblumenkernen fast vom Feld bis in die Flasche. Die Führung zeigte eindrücklich, wie schonend und naturbelassen hochwertige Speiseöle entstehen.
Besonders faszinierend waren der "Mühlilift" sowie die Tatsache, dass die gesamte Energie für den 24-Stunden-Betrieb aus dem eigenen Wasserkraftwerk und den Sonnenkollektoren stammt.
Ein lehrreicher und genussvoller Anlass mit vielen interessanten Einblicken.
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